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听说这家店味道正宗还经济实惠?凭什么!

我要评论  2018-6-26 14:42:53   浏?#26469;?#25968;:

川派火锅起源于川、渝两地

从清朝道光年间一直流传?#20004;?/span>

其独有的“麻、辣、烫、鲜”等特点

?#20040;?#27966;火锅傲立于世界火锅之林

为一探正宗川派火锅的独特魅力

咱们“大章丘试客团”再一次集结啦!


在章丘的火锅江湖中有一个传说

说有一家店,不仅川味正宗而且经济实惠

于是“试客团”专门来到?#23435;?#20110;

华港世纪城3楼(贺套?#25151;?#35199;南处)

号称“章丘川派火锅?#36824;?#28165;流”的

这里能不能满足挑剔的“试客团”成员的胃口呢?

废话不说,先吃为敬!


等一下,吃之前还是要...

6月23—30日


吃多少送多少(代金券)

下次就餐时代金券可抵菜金的50%


“咕咕“~~”

开吃,开吃!

?清油锅底采?#20040;?#26893;物油熬制而成,鲜香麻辣、味道清爽、营养丰富,身上不会熏上让食客头疼的火锅味,健康不伤肠胃。

?牛油锅底地道的四川锅底做法,用牛油、辣椒、花椒、小黄姜炒制而成,辣而不燥、麻而不跳,能很好地吸收其他炒料的味道,在烫煮的时候,充分黏附在食材上,口感醇香厚重,越往后越有滋味、更得劲。


锅底都是100%一次性用油,在?#27426;?#25552;高?#20998;实?#21516;?#20445;?#29992;最简单的原料食材,给你最难忘的味觉体验,一次性锅底吃得就是个放心。

小编有话说:

小编曾去过成都,也?#21592;榱说?#22320;最有名的火锅店,讲真,三六五煮福的锅底“麻、辣”双绝,吃完保证整条舌头都在颤抖,确实将最正宗的川味锅底带到了咱大章丘。

PS:服务员小姐姐不仅长得漂亮,服务也相当周到,赞一下!


?#20040;?#21644;香油打底,一撮蒜末、一把葱花、一点香菜,半勺盐、少许味精,打开秘制油碟,均匀倒出将配料全部浸?#31119;?#20805;分且均匀的搅拌混合,蘸一下,刺激食欲,大开胃口,使食材香上加香,入口利爽,更可降低食物温度,除辛辣解油腻。

小编有话说:

虽然吃惯了咱北方的麻汁酱,但油碟的确跟川味火锅最搭配,不仅可能?#20040;?#36771;锅中涮出的食材更出味,关键是能减少辣味带给舌头及胃部的燃烧感,即使你不太爱吃?#20445;?#20063;会让你的筷?#27833;?#19981;下来,对火锅欲罢不能。




秉?#23567;?strong>取源头食材,做健康美食”的宗旨,对于食材?#20998;?#35201;求严苛,涮菜食材都是非常新?#23454;?#28304;头食材,像毛肚、鸭肠都是从空运到店里的,保证了食材的新鲜,让你吃到地道的川派味儿。


蹦蹦牛蛙


新鲜活杀牛蛙,每只6-8两,入锅煮至酥烂,让汤汁充分融入甜美的蛙肉里,肉质收紧成?#35013;?#30340;蒜瓣状,肥美的牛蛙肉质紧实饱满,劲道弹牙的蛙肉沾一下油碟,放在嘴里既有?#23435;?#24863;,又入口即化,嫩滑可口,又有一份独特的香辣。

小编有话说:

这是小编的“第一次?#20445;?#22240;为好奇,于是目睹了一直新?#23454;?#27963;牛蛙到锅里煮食的整个过程,厨师的精湛工艺、正宗的川派锅底?#32422;?#24688;当的烹煮时间,完成了这一道入口即化的美食,这道菜也将成为小编吃火锅的必点美食。


北川老腊肉


北川老腊肉名气十足,其采用北川传统工艺腌制,腊肉色泽洪亮,味道醇香,肥而不腻,瘦而不柴,在制作时采用了香柏树枝熏制,所以具有一种独有的烟香之味,适应现代人对营养健康饮食的需求。

小编有话说:

对于川北老腊肉,一直“只闻其声,?#37255;?#20854;物?#20445;?#20170;日在此吃到真是“人生一大幸事?#20445;?#32905;?#23454;?#40092;亮色泽、浓郁的烟香味道、肥而不腻的口感,这道“色、香、味”俱全的菜肴怎能不让人爱上。


去骨鸭掌


精心剔除骨头,只留掌肉,其含有丰富胶原蛋白,低?#24688;?#23569;脂,是减肥期间最佳?#31216;分?—10分钟食用,口感劲脆有嚼劲、入味十足。

小编有话说:

吃这道菜,真的不是为了它劲道的口?#23567;?#39321;脆的味道,就单为这浓浓的胶原蛋白,黑黑的小编吃完后决定——再?#21491;?#30424;。


嫩滑牛肉


牛肉选用上好的牛柳,片儿大,肉厚,份儿足,吃到嘴里果然嚼劲十足,能实打实的感觉到肉片厚实且紧滑,肉片里面的筋让口感更加有嚼头。

小编有话说:

虽同为牛肉,嫩滑牛肉和手?#20449;?#32905;的口感完全不一样,就像它的名字,一个“嫩”字是对它味道最好的概括,嚼劲足、汤汁多。


饭过半旬

小伙伴们举杯走一个!

?#21491;?#20010;个?#25104;?#30340;笑容来看

大家吃的很Happy!

别?#20445;?#22909;菜还在后面

?#26696;杀?/span>


拍个图发个朋友圈


拍个照还不忘往嘴里塞,这到?#36164;?#26377;多好吃?!

继续上菜

麻辣牛肉


香而不辣的麻辣牛肉?#27426;?#26159;每次来的必点之一,?#37259;?#23601;很有食欲的样子,在辣锅里涮完辣椒还依然紧紧的裹在牛肉上面,这辣椒虽多但并没有喧宾夺主,肉香和辣?#24223;?#23436;美融合,厚厚一片吃着超爽快,轻咬一口,爆出辣辣的肉汁,爽翻了。

小编有话说:

只看这道菜,小编的口水就已经流出来了,从锅里捞出后,辣椒?#21248;?#22343;匀的包裹在牛肉上面,迫不及待的塞进嘴里,霸道的辣味?#24067;?#20174;舌尖传递到了味蕾...写不下去了,口水又出来了,让我擦一下。


屠场鲜毛肚


好吃的毛肚并不讲究尺寸,巴掌大小就很是优?#29275;?#27611;肚的涮法讲究“七上八下?#20445;?#28078;15秒为宜,捞出,蘸一下油碟,一口下去,满嘴香脆,软硬程度要恰到?#20040;Γ?#33030;而不韧。


煮福千层肚


千层肚口感细腻爽脆,久煮不老,每一根肚?#21487;?#37117;挂满了汤汁,却没有?#24052;?#27877;带水”的粘腻感,放入口中,麻辣?#24067;?#28857;燃味蕾,爽脆、耐嚼,味道更加香浓

小编有话说:

对于会吃川派火锅的人来说,毛肚和千层肚是必点也是最爱,小编也是如此,“七上八下”煮15次的涮法早已烂熟于心,煮太久会影响其鲜嫩劲脆的口?#23567;?/span>


水晶鸭肠


鸭肠是一整根的,需要站起来还要搭个?#39318;櫻拍?#23433;然无恙地把它放进锅里,鸭肠入锅小煮,微微卷起,放入口中之后?#19988;?#24819;之中的脆感但是?#30452;?#24847;想之中更多出一份鲜嫩

小编有话说:

最早川派火锅的食材就?#19988;?#23478;禽及牲口的内脏为主,这道传了百年的味道怎能不来上一盘。品尝完后小编由衷的说一句:川渝人果然会吃!

鲜牛黄喉


黄喉不是喉咙,是血管,白色类似笋片,在锅里煮四十秒钟即可食用,肉质厚实,嚼劲十足,入口爽脆,轻咬?#25512;疲?#27833;汁蘸料在嘴里迸开,高蛋?#23376;?#20302;脂肪还有丰富的血红素。

小编有话说:

黄喉是血管,像是烧烤中的“心管?#20445;?#21475;感劲脆,十分有嚼头,“试客团”的伙伴们好像?#32423;运?#24773;有独钟,一盘满满的黄喉?#24067;?#35265;底,可怜小编我只吃了一块。

水晶虾滑


虾,含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,助健康。把虾去壳,通过上千次的摔打,使肉具有粘性,让其保持原有的营养成分,又具有了爽脆的口感,味道鲜美、营养丰富,对健?#23548;?#26377;裨益。

小编有话说:

吃虾滑就是吃个“鲜?#20445;?#21475;感松软爽脆,味道鲜嫩十足,将“海的味道”和“川味麻辣”完美的融合在一起,关键其营养丰富,老少咸宜。

精品小吃


除了火锅,三六五煮福还有夏天必备的烧烤和各?#32622;?#21046;小吃,像泡椒凤爪、黄糖糍粑、拌萝卜皮、茴香小油条等特色小菜让“试客团”成员们大饱口福。

让“试客团”的伙伴们感到惊艳的

不只是这地道正宗的川味

眼花?#26376;?#30340;菜品

三六五煮福更有...

1500平的经营场地,同时容纳400人就餐,店内配备统一的中央空调。大厅整洁明亮,优雅舒适;复古的装修风格,让你感觉一秒踏入世外桃源,还设有11个包房,有一间包房更可容纳30人,适合公司聚餐或商务宴请。

“试客团”小伙伴忍不住跟“关二爷”合影留念


在“试客团”小伙们酒足饭饱

吃光老板赠送的果盘后

都不由竖起大拇指

“川味正宗,经济实惠”

三六五煮福这江湖名头

名不虚传!

三六五煮福?#23545;?#19981;止这些

因为篇幅限制,小编只能写到这儿

快约上小伙伴们来

三六五煮福

再探川派火锅的味道吧!


记得认准三六五煮福?

-店 铺 信 息-

店名丨三六五煮福川派火锅

电话丨18866801166

地址华港世纪城3楼(贺套?#25151;?#35199;南处)

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